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未來日記|今晚食日本

北海道拉麵怎樣選?先從湯底想起

翻開今晚的晚餐日記,藤原製麵「二夜干」有三個城市、三種湯底:札幌味噌、旭川醬油、函館鹽味。與其只問哪款最好,不如先問自己今晚想喝哪一種味道。

北海道三味
藤原製麵二夜干札幌味噌拉麵已上架商品圖

三款,分別記住甚麼?

三款均是藤原製麵的北海道二夜干系列,選擇重點是包裝標示的湯底類型;以下不是濃淡排名,也不代替實際試食。

札幌味噌|想要味噌方向SKU SNGCKTX0SN。今晚想由味噌湯底開始,就先看這款;商品頁可再核對配料與實際包裝。
查看札幌味噌 →
旭川醬油|想要醬油方向SKU SRXC0NX3PP。同系列改由醬油湯底出發,適合已決定想吃醬油拉麵的晚上。
查看旭川醬油 →
函館鹽味|想要鹽味方向SKU S9H7BH5BKW。若今晚想比較鹽味湯底,可由函館這款入手,再與味噌、醬油作選擇。
查看函館鹽味 →

選好湯底,再看商品頁

先揀味噌、醬油或鹽味,再打開對應 SKU;份量、配料、價格和供應情況以 HKTV 即時商品頁為準。這頁保留作三味比較日記,不會用未核實銷售或庫存去聲稱「最受歡迎」。

還想比較名店風味? 另讀とみ田沾麵與吉村家家系拉麵的選擇日記。