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旅味手記

名古屋蝦仙貝之里:打開一袋海鮮香

名古屋手信不只有甜點。蝦仙貝之里(えびせんべいの里)把海鮮的鮮香變成輕脆的一口,適合邊分享、邊逐款比較。

名古屋・愛知
名古屋蝦仙貝之里原裝包裝及多款海鮮仙貝

今天的日記從一聲「咔嚓」開始。袋內不是整齊劃一的味道,而是薄燒、炸脆與不同海鮮風味輪流出現;這種不確定的小驚喜,正是雜錦仙貝最容易令人一片接一片的原因。

兩款,兩種帶回家的理由

約 10 款雜錦海鮮煎餅SVYNJX5QJ7|多款形狀與風味共聚一袋,適合開袋分享,也適合第一次認識系列。
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味醂蝦魷炸煎餅SYEX9CJTEA|以蝦與魷魚的海鮮香為主線,味醂帶出較圓潤的鹹甜感,適合偏愛集中風味的人。
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日記小結

想把一袋放在辦公室或聚會中輪流試,選雜錦;想清楚記住蝦魷與味醂交疊的香味,選味醂蝦魷。它們不是同一道選擇題,而是兩種不同的分享節奏。

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